Rabu, 16 Oktober 2013
pengertian evolusi
Pengertian evolusi
Evolusi adalah suatu perubahan pada makhluk hidup yang terjadi secara berangsur-angsur dalam jangka waktu yang lama sehingga terbentuk spesies baru. Sedangkan, berdasarkan ilmu biologi, evolusi merupakan cabang biologi yang mempelajari sejarah asal-usul makhluk hidup dan keterkaitan genetik antara makhluk hidup satu dengan yang lain.
Evolusi adalah merupakan kata yang berasal dari bahasa latin yang artinya membuka gulungan atau membuka lapisan. Kemudian bahasa itu diserap menjadi bahasa inggris evolution yang berarti perkembangan secara bertahap.
Evolusi adalah perkembangan ekonomi, sosial dan politik tanpa adanya paksaan dari waktu ke waktu secara sedikit demi sedikit dan dalam jangka waktu yang lama.
Pengertian evolusi bumi
Evolusi di permukaan bumi diawali dengan adanya asal-usul kehidupan di muka bumi ini.
Proses terbentuknya kepulauan di Indonesia
Secara zoogeografi, Indonesia dipisahkan oleh garis Wallace, garis ini memisahkan bagian barat (Oriental region; Indo-malayan sub region) dan bagian timur (Australian region; Austro-malayan subregion).garis ini terletak antara pulau Bali dan pulau Lombok di selatan dan antara pulau Borneo dan pulau Sulawesi di Utara. Bagian barat termasuk di; pulau Sumatra, pulau Jawa dan pulau Borneo (wilayah Indonesia disebut Kalimantan) serta pulau-pulau kecil di sekitarnya, sedangkan pada bagian timur terdapat; pulau Sulawesi, Irian Jaya, pulau Sumbawa, pulau Flores, pulau Sumba dan pulau-pulau kecil yang terdapat di sekitarnya. Hal ini dikarenakan fauna yang terdapat di Indonesia merupakan fauna yang sama tipenya dengan fauna yang berasal dari benua Asia dan benua Australia.Sedangkan secara fitogeografi, Indonesia termasuk ke dalam Paleotropical kingdom; Indo-malaysian subkingdom; Malaysian region (Lincoln et al, 1998). Perbedaan penyebaran fauna dan flora secara geografis ini sangat dipengaruhi oleh kemampuan masing-masing dalam melakukan pemencaran dan barriernya. Hewan senantiasa memiliki suatu luas jelajah tertentu dan terutama hewan terrestrial, yang dibatasi oleh barrier-barrier geografis. Sedangkan tumbuhan memiliki distribusi yang luas dengan cara pemencaran yang beragam.
Rodinia (1200 Mya)
Pada 1200 juta tahun lalu, seluruh daratan yang ada di bumi tergabung menjadi super benua yang dinamakan dengan Rodinia. Rodinia berada pada Era Neoproterozoic. Berdasarkan rekonstruksi ulang yang dilakukan oleh beberapa ahli, Rodinia tersusun dari beberapa Craton; Craton Amerika utara(yang nantinya akan terpisah dan menjadi Laurasia), Craton ini dikelilingi oleh craton lainnya, pada bagian tenggara craton Eropa Timur, craton Amazonia dan craton Afrika barat. Pada bagian selatan, Rio plato dan San Fransisco, sedangkan pada bagian barat daya; craton Kongo dan craton Kalahari. Pada bagian timur laut; craton Australia, craton India dan craton Antartica. Sedangkan untuk craton Siberia, craton china utara dan selatan, para ahli memiliki perbedaan pendapat untuk rekonstruksi craton ini.
Pada super benua Rodinia, kita melihat bahwa Australia pada era ini, sudah mulai terpisah dari daratan lain, sehingga dinamakan craton Australia.
Gondwana dan Laurasia (650 Mya)
Karena pergerakan kerak bumi, Rodinia terpisah menjadi dua super benua yaitu Gondwana dan laurasia. Bagian-bagian yang akan membentuk Indonesia termasuk ke dalam super benua Gondwana, juga Australia. Pada masa ini pulau Papua sudah terpisah dari Australia. Sedangkan pulau-pulau lainnya dari Indonesia masih tergabug dalam craton China Utara.
Pangea (306 Mya)
Juga merupakan super benua yang terbentuk dari bersatunya Gondwana dan Laurasia. pada era Paleozoic, era setelah Neoproteozoic. Saya ingin membahas dalam tulisan terpisah mengenai perbedaan Rodinia dan Pangea. Sekitar tahun ini beberapa pulau dari Indonesia sudah mulai terpisah dari craton China Utara, para ahli menyebutnya dengan Malaya. Pada era ini craton China Utara dan craton China Selatan masih terpisah.
Periode Cretaceous (94 Mya)
Periode Cretaceous termasuk ke dalam Era Mesozoic, pada periode ini China utara dan China selatan sedah menyatu dan mulai membentuk Benua Asia. Begitu juga dengan Malaya, juga bersatu ke dalam Benua ini.
Periode Tertiary (50 Mya)
Periode ini juga termasuk ke dalam Era Cenozoic, pada periode ini Indonesia mulai terbentuk. Pulau Sumatra, Jawa dan Borneo masih terpisah jauh dengan pulau Papua. Bagaimana dengan Sulawesi, berdasarkan pendapat para ahli, Pulau Sulawesi terbentuk dari pulau-pulau kecil bagian dari daratan Asia, daratan Australia dan pulau-pulau kecil yang awalnya berada pada samudra Pasifik, yang disebabkan oleh pergerakan kulit bumi, pulau-pulau ini kemudian membentuk Sulawesi.
Jadi, pulau-pulau cikal bakal dari kepulauan Indonesia mulai terbentuk sekitar 50 juta tahun lalu (Mya).Pada Periode Quaternary (sekitar 2 juta tahun yang lalu- sekarang) itulah proses utama pembentukan kepulauan Indonesia. sekitar 1 juta tahun yang lalu, pada saat Pulau Sumatra, Pulau Jawa, Pulau Bali, Pulau Borneo masih menyatu dengan Semanjung Asia, disebut dengan “Paparan Sunda”. Paparan sunda ini terpisah oleh naiknya permukaan air laut, mulai dari 20,000 tahun yang lalu sampai sekarang, dengan permukaan air laut yang naik/turun karena dipengaruhi oleh suhu Bumi dan Glacier, beberapa kali pulalah Paparan sunda ini terpisah menjadi beberapa pulau, kemudian menyatu kembali, dan terpisah kembali secara berulang-ulang, sampai kita lihat pada saat sekarang ini.
Penjelasan ringkas ini, menggambarkan bahwa asal dari pulau-pulau yang terdapat di Indonesia berbeda-beda. Pulau Papua yang berasal dari craton Australia dahulunya, dan telah terbentuk beberapa juta tahun lalu, sebelum terbentuknya pulau lain di Indonesia. Pulau Sumatra, Jawa dan Borneo yang merupakan bagian dari craton China Utara, yang kemudian akibat pergerakan kulit bumi membentuk daratan Asia, dan pada Periode Tertiary, pulau Sumatra, Jawa dan Borneo terpisah. Berdasarkan rekonstruksi ini, kita bisa melihat darimana asal Fauna dan Flora yang terdapat di Indonesia. sehingga Fauna yang terdapat pad pulau Sumatra, Jawa dan Borneo memiliki karakter yang sama dengan yang terdapat di benua Asia, begitu juga denga pulau Papua yang berasal dari craton Australia.
Sedangkan pulau unik Sulawesi yang terbentuk dari gabungan beberapa daratan Asia, Australia dan beberapa pulau dari Samudara Pasifik, menyebabkan pulau ini memiliki fauna yang unik dan khas.Wallace menyatakan perbedaan antara bagian timur dan Barat Indonesia dengan suatu garis, berdasarkan kepada hal ini dan juga berdasarkan observasi dan penelitian-penelitian yang dilakukannya.
Garis Wallace adalah sebuah garis hipotetis yang memisahkan wilayah geografi hewan Asia dan Australasia. Bagian barat dari garis ini berhubungan dengan spesies Asia; di timur kebanyakan berhubungan dengan spesies Australia. Garis ini dinamakan atas Alfred Russel Wallace, yang menyadari perbedaan yang jelas pada saat dia berkunjung ke Hindia Timur pada abad ke-19. Garis ini melalui Kepulauan Melayu, antara Borneo dan Sulawesi; dan antara Bali (di barat) dan Lombok (di timur). Adanya garis ini juga tercatat oleh Antonio Pigafetta tentang perbedaan biologis antara Filipina dan Kepulauan Maluku, tercatat dalam perjalanan Ferdinand Magellan pada 1521. Garis ini lalu diperbaiki dan digeser ke Timur (daratan pulau Sulawesi) oleh Weber. Batas penyebaran flora dan fauna Asia lalu ditentukan secara berbeda-beda, berdasarkan tipe-tipe flora dan fauna. Garis ini lalu dinamakan "Wallace-Weber".
Garis Weber adalah sebuah garis khayal pembatas antara dunia flora dan fauna di paparan sahul dan di bagian lebih barat Indonesia. garis ini membujur dari utara ke selatan antara kepulauan Maluku dan Papua serta antara Nusa Tenggara Timur dengan Australia. Garis ini dicetuskan oleh Max Carl Wilhelm Weber atau Max Wilhelm Carl Weber
Paparan Sunda dan Paparan Sahul
1. Paparan Sunda
Paparan Sunda merupakan lempeng bumi yang bergerak dari Kawasan Orienta (Benua Asia) dan berada di sisi barat Garis Wallace. Garis Wallace merupakan suatu garis khayal pembatas antara dunia flora fauna di Paparan Sunda dan dibagian lebih timur Indonesia. Garis ini bergerak dari utara ke selatan, antara Kalimantan dan Sulawesi, serta antara Bali dan Lombok. Garis ini mengikuti nama biolog Alfred Russel Wallace yang, pada 1858, memperlihatkan bahwasebaran flora fauna di Sumatera, Kalimantan, Jawa, dan Bali lebih mirip denganyang ada di daratan Benua Asia.
Paparan Sunda adalah landas kontinen perpanjangan lempeng benua Eurasia di Asia Tenggara. Massa daratan utama antara lain Semenanjung Malaya, Sumatera, Jawa, Madura, Bali, dan pulau-pulau kecil di sekitarya. Area ini meliputi kawasan seluas 1,85 juta km2.Kedalaman laut dangkal yang membenam paparan ini jarang sekali melebihi 50 meter, dan kebanyakan hanya sedalam kurang dari 20 meter, hal ini mengakibatkan kuatnya erosi dasar laut akibat gelombang laut. Tebing curam bawah laut memisahkan Paparan Sunda dari kepulauan Filipina, Sulawesi, dan Kepulauan Sunda Kecil.
2. paparan sahul
Paparan Sahul juga dikenal sebagai "Sundaland". Wilayah Indonesia secara geografis terletak diantara dua benua yaitu Asia dan Australia serta terletak diantara dua samudra yaitu Pasifik dan Hindia. Indonesia sebagai negara kepulauan merupakan salah satu wilayah yang mempunyai tatanan geologi dan pola tektonik yang komplek dimuka Bumi ini. Secara tektonik lempeng, Indonesia merupakan lokasi benturan antara tiga lempeng utama litosfir yaitu Hindia-Australia di bagian selatan, Pasifik di sebelah timur laut dan Eurasia di barat laut. Karena interaksi antara lempeng-lempeng tersebut, terjadi berbagai gejala-gejala tektonik yang berkaitan dengan pembentukan busur kepulauan, kegunungapian, kegempaan, cekungan, dan struktur geologi yang kompleks.
Secara fisiografis wilayah Indonesia dibatasi di sebelah selatan oleh suatu palung laut dalam yang memanjang dan dapat diikuti mulai dari Burma-Andaman-Sumatra-Jawa hingga ke Kepulauan Banda di bagian Timur Indonesia, yang merupakan jalur penekukan dan penyusupan lempeng Hindia-Australia ke bawah lempeng Asia Tenggara. Antara Indonesia bagian timur dan barat, terdapat perbedaan fisiografis yang mencolok. Di Indonesia bagian barat terdapat busur-busur kepulauan, yang dibatasi oleh lautan dengan kedalaman rata-rata berkisar antara 200 meter dan membentuk suatu paparan yang luas yang dikenal dengan Sundaland.
Paparan Sahul adalah bagian dari lempeng landas kontinen benua Sahul (benua Australia — Papua) yang terletak di lepas pantai utara Australia dan lautan selatan pulau Papua. Paparan Sahul membentang dari Australia utara, meliputi Laut Timor menyambung ke Timur di laut Arafura yang menyambung dengan Pulau Papua. Kepulauan Aru menonjol di atas paparan Sahul. Paparan Sahul juga mencakup Paparan Rowley yang terletak di sisi Samudra Hindia di Barat Laut Australia membentang hingga tanjung di barat laut Australia.
Minggu, 13 Oktober 2013
surat lamaran pekerjaan
Banyuwangi, 10 Juni 2013
Kepada Yth,
Bapak / Ibu Pimpinan
KSP MILAN GENDOH
Jln. Aruji Kartawinata
Sempu
Dengan hormat,
Yang bertanda tangan di bawah ini saya :
Nama : Lilik Dwi Pangesti
Tempat & tgl. Lahir : Banyuwangi, 10 Oktober 1994
Tempat & tgl. Lahir : Banyuwangi, 10 Oktober 1994
Pendidikan
Akhir : SMK Sederajat
Alamat : Dusun Kumbo Desa Gumirih Rt. 01 Rw. 01 Singojuruh
Alamat : Dusun Kumbo Desa Gumirih Rt. 01 Rw. 01 Singojuruh
Banyuwangi
HP : 087806506013
Status Perkawinan : Belum Kawin
Status Perkawinan : Belum Kawin
Sebagai bahan
pertimbangan, saya lampirkan :
1. Surat Lamaran ( 1 Lembar )
1. Surat Lamaran ( 1 Lembar )
2.
Daftar Riwayat Hidup (
1 Lembar )
3.
Foto Copy Kartu Tanda Penduduk (
1 Lembar )
4.
Foto Copy Ijazah Terakhir (
1 Lembar )
5. Foto Copy Surat Keterangan Dari
Kepolisian (SKCK) ( 1 Lembar )
6. Foto Copy Transkip Nilai (
1 Lembar )
7. Pas Foto Berwarna Ukuran 4 X 6 ( 2
Lembar )
Demikian Surat Permohonan ini saya
buat besar harapan saya untuk diberi kesempatan dalam bergabung di KSP MILAN
Gendoh. Atas perhatian dan kebijaksanaan Bapak / Ibu Pimpinan untuk mengabulkan
Permohonan Lamaran Pekerjaan tersebut, saya ucapkan terima kasih.
Hormat saya,
Lilik Dwi Pangesti
resep masakan
Nasi
lemak
(malaysia)

BAHAN :
500 ml santan dari 600 gram kelapa parut
500 gram beras
½ sdm garam
4 lembar daun pandan
20 gram jahe (Separuh diparut dan diambil airnya, separuh lagi dimemarkan)
SAMBAL IKAN BILIS :
BAHAN :
3 buah cabai merah
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdm minyak goreng untuk menumis
1 batang serai, memarkan
¼ sdt gula pasir
50 gram ikan bilis (*) , digoreng kering
PELENGKAP :
2 butir telur, buat dadar iris tipis
1 buah mentimun, iris tipis serong
Kari ayam
CARA MEMBUAT NASI LEMAK (Ala MALAYSIA) :
• Cuci bersih, rendam dalam air selama 1 jam, tiriskan. Siapkan panci, taruh beras, santan, garam, jahe, dan daun pandan. Masak di atas api kecil selama 10 menit sampai air habis terserap (diaron). Angkat. Kukus beras aron dalam dandang panas sampai
matang (selama 30 menit).
CARA MEMBUAT SAMBAL IKAN BILIS :
• haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai sampai haruin.
• Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan ikan bilis goreng, aduk rata, angkat.
PENYAJIAN :
• sajikan nasi lemak
bersama sambal ikan bilis, mentimun dadar telur, dan kari ayam.
*IKAN BILIS :
• ialah sejenis ikan air tawar yang berukuran sebesar teri dan badannya gilig.
Bisa diganti dengan ten jengki tawar.
500 ml santan dari 600 gram kelapa parut
500 gram beras
½ sdm garam
4 lembar daun pandan
20 gram jahe (Separuh diparut dan diambil airnya, separuh lagi dimemarkan)
SAMBAL IKAN BILIS :
BAHAN :
3 buah cabai merah
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdm minyak goreng untuk menumis
1 batang serai, memarkan
¼ sdt gula pasir
50 gram ikan bilis (*) , digoreng kering
PELENGKAP :
2 butir telur, buat dadar iris tipis
1 buah mentimun, iris tipis serong
Kari ayam
CARA MEMBUAT NASI LEMAK (Ala MALAYSIA) :
• Cuci bersih, rendam dalam air selama 1 jam, tiriskan. Siapkan panci, taruh beras, santan, garam, jahe, dan daun pandan. Masak di atas api kecil selama 10 menit sampai air habis terserap (diaron). Angkat. Kukus beras aron dalam dandang panas sampai
matang (selama 30 menit).
CARA MEMBUAT SAMBAL IKAN BILIS :
• haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai sampai haruin.
• Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan ikan bilis goreng, aduk rata, angkat.
PENYAJIAN :
• sajikan nasi lemak
bersama sambal ikan bilis, mentimun dadar telur, dan kari ayam.
*IKAN BILIS :
• ialah sejenis ikan air tawar yang berukuran sebesar teri dan badannya gilig.
Bisa diganti dengan ten jengki tawar.
Soto
padang

Bahan Soto Padang :
·
1/2 kg Daging has dalam
·
1/4 kg tulang
iga/kaki sapi
·
3L air utk merebus
Bumbu halus :
·
3 siung bawang putih
·
6 buah bawang merah
·
2 cm jahe
·
1 sdt merica + 2 buah
kemiri
Bumbu lainnya :
·
2 cm lengkuas, keprak
·
1 batang sereh ambil
putihnya, keprak
·
2 lembar daun salam
·
2 lembar dauh jeruk
·
2 butir kapulaga
Pelengkap :
·
Pergedel kentang, goreng
sampai matang.
·
1 bungkus suun, rendam
hingga layu
·
Kerupuk sagu merah,
goreng
·
Daun bawang dan seledri,
iris tipis (utk taburan)
·
Bawang goreng
·
Sambal lado merah
1.
Rebus daging dan tulang
dalam air, dengan api kecil, masukan pekak 2 butir. Biarkan daging empuk,
angkat.
2.
Bumbui daging dng bawang
putih halus dan garam. potong-potong dadu, goreng sampai garing. Sisihkan
3.
Tumis bumbu halus dan
bumbu-bumbu lainnya, sampai wangi. Masukan kedalam air kaldu. Tambahkan garam
dan sedikit gula sesuai selera. aduk sampai kaldu mendidih.
4.
Penyelesaian : siapkan
mangkuk. Atur pelengkap mulai dari soun, daun bawang sledri, bawang goreng,
daging goreng, dan perkedel yang dibelah dua. Siram dengan air kaldu panas.
Taburi kerupuk merah. Sajikan panas dengan sambal lado merah.
Timlo solo

Bahan:
- 250 gram fillet
ayam, rebus, suwir-suwir
- 2 siung bawang
putih, haluskan
- 3 butir bawang
merah, haluskan
- 3 sdm kecap manis
- 1/4 sdt garam
- 4 butir telur
rebus, kupas
- 1.000 ml air
- 1 genggam kulit
bawang merah/bawang putih
- 5 lembar daun salam
- 10 lembar daun jambu
biji (jambu klutuk)
- 1 sdm garam
Bahan Kuah:
- 3 sdm minyak
goreng, untuk menumis
- 4 siung bawang
putih, memarkan, cincang halus
- 1 batang daung
bawang, iris halus
- 1 batang serai,
memarkan
- 2 lembar daun jeruk
purut
- 1.000 ml kaldu ayam
- 1 sdt merica bubuk
- 1.5 sdt garam
Bahan Pelengkap:
- 5 buah hati ayam,
rebus dengan bawang dan garam, potong-potong
- 5 buah sosis solo,
potong-potong
Cara Membuat:
1. Ayam timlo: tumis
bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan ayam
suwir, tambahkan kecap dan garam.
3. Tuangi dengan
sedikit air, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat.
4. Telur pindang:
rebus air bersama semua bumbu hingga mendidih.
5. Masukkan telur
rebus, didihkan kembali. Angkat, diamkan beberapa saat hingga warna kulit telur
berubah kecokelatan. Tiriskan.
6. Kuah: panaskan
minyak goreng. Tumis bawang putih, daun bawang, serai, dan daun jeruk hingga
harum.
7. Masukkan tumisan
bumbu, merica, dan garam ke dalam kaldu ayam.
8. Rebus hingga
mendidih. Angkat
9. Letakkan ayam
suwir, telur pindang, hati ayam, dan potongan sosis solo didalam mangkuk. Siram
dengan kuah panas.
10. Sajikan bersama
nasi putih hangat yang ditaburi bawang merah goreng
Sup buntut

Bahan Resep Masakan Sop
Buntut:
·
500 gram buntut, dipotong kecil-kecil dalam 1 liter air
·
100 gram kacang merah, rebus
·
3 siung bawang putih, dihaluskan
·
1 bawang bombay, potong kotak-kotak
·
2 ruas jahe, dimemarkan
·
2 buah wortel, bentuk kembang-kembang
·
2 tangkai daun bawang, dipotong-potong
·
1 buah tomat ukuran besar-besar, dipotong-potong
·
2 butir cengkeh
·
1/2 sdt bubuk biji pala
·
6 buah sosis sapi, potong 2 cm
·
50 gram kacang polong
·
Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat Resep
Masakan Sop Buntut:
1. Tumis bawang putih,
bawang bombay, dan jahe hingga harum.
2. Tuang tumisan dalam
rebusan buntut. Tambahkan air hingga seluruh kaldu 2 liter.
3. Masukkan wortel, daun
bawang, seledri, tomat, cengkeh, garam, merica, dan bubuk biji pala.
4. Setelah wortel
setengah matang, masukkan kacang merah rebus, dan sosis. Biarkan hingga mendidih.
5. Masukkan kacang
polong, biarkan sesaat lalu angkat.
6. Masakan Sop Buntut
siap untuk disajikan.
Sayur
asem
Bahan:
a. 75 gr melinjo rebus
b. 10 buah asam mentah, memarkan
c. 2 buah cabai hijau, potong memanjang
d. 2 cm lengkuas, memarkan
e. 2 lembar daun salam
f. 3 1/2 sdt garam
g. 1/2 sdm gula pasir
h. 75 gr kacang tanah, rebus
i. 150 gr nangka muda, potong-potong, rebus
j. 100 gr pepaya mentah, potong-potong
k. 2 buah jagung manis, potong 3 cm
l. 1/2 buah labu siam, potong-potong
m. 10 helai kacang panjang
n. 25 gr daun melinjo
o. 3 liter air
a. 75 gr melinjo rebus
b. 10 buah asam mentah, memarkan
c. 2 buah cabai hijau, potong memanjang
d. 2 cm lengkuas, memarkan
e. 2 lembar daun salam
f. 3 1/2 sdt garam
g. 1/2 sdm gula pasir
h. 75 gr kacang tanah, rebus
i. 150 gr nangka muda, potong-potong, rebus
j. 100 gr pepaya mentah, potong-potong
k. 2 buah jagung manis, potong 3 cm
l. 1/2 buah labu siam, potong-potong
m. 10 helai kacang panjang
n. 25 gr daun melinjo
o. 3 liter air
Bumbu yang dihaluskan:
a. 5 buah cabai merah keriting
b. 7 1/2 butir kemiri, sangrai
c. 1/2 sdm terasi
d. 10 siung bawang merah
e. 3 siung bawang putih
Cara membuat:
a. Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu halus, asam, cabai hijau, lengkuas, dan daun salam. masak sampai harum
b. tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. masukkan jagung manis dan melinjo. masak sampai matang
c. tambahkan pepaya, labu siam, kacang tanah dan nangka. masak sebentar
d. sebelum diangkat masukkan kacang panjang dan daun melinjo. aduk sebentar.
a. 5 buah cabai merah keriting
b. 7 1/2 butir kemiri, sangrai
c. 1/2 sdm terasi
d. 10 siung bawang merah
e. 3 siung bawang putih
Cara membuat:
a. Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu halus, asam, cabai hijau, lengkuas, dan daun salam. masak sampai harum
b. tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. masukkan jagung manis dan melinjo. masak sampai matang
c. tambahkan pepaya, labu siam, kacang tanah dan nangka. masak sebentar
d. sebelum diangkat masukkan kacang panjang dan daun melinjo. aduk sebentar.
Sayur
lodeh
(jawa
timur)

Bahan:
1 sdm minyak
100 gr daging tetelan
1 ltr air
1 ikat telur terubuk (telur gabus), potong 3 cm
200 gr kentang, potong dadu
6 bh kacang panjang, iris 4 cm
100 gr buah melinjo
50 gr daun melinjo
1 bh labu siam, kupas, iris bentuk korek api
500 ml santan cair
Bumbu Halus:
8 bh bawang merah
5 siung bawang putih
6 bh cabai merah besar
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas
2 btg serai memarkan
30 gr ebi kering
1 sdt garam
1 sdt merica hitam
Taburan:
2 sdm bawang goreng
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan daging tetelan, masak sampai daging berubah warna.
3. Tambahkan air, masak sampai daging empuk.
4. Masukkan sayuran, rebus hingga mendidih. Terakhir, tambahkan santan, masak sampai mendidih.
5. Sajikan lodeh dengan taburan bawang goreng.
1 sdm minyak
100 gr daging tetelan
1 ltr air
1 ikat telur terubuk (telur gabus), potong 3 cm
200 gr kentang, potong dadu
6 bh kacang panjang, iris 4 cm
100 gr buah melinjo
50 gr daun melinjo
1 bh labu siam, kupas, iris bentuk korek api
500 ml santan cair
Bumbu Halus:
8 bh bawang merah
5 siung bawang putih
6 bh cabai merah besar
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas
2 btg serai memarkan
30 gr ebi kering
1 sdt garam
1 sdt merica hitam
Taburan:
2 sdm bawang goreng
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan daging tetelan, masak sampai daging berubah warna.
3. Tambahkan air, masak sampai daging empuk.
4. Masukkan sayuran, rebus hingga mendidih. Terakhir, tambahkan santan, masak sampai mendidih.
5. Sajikan lodeh dengan taburan bawang goreng.
sambal
ayam goring kalasan

Bahan:
1 sdm minyak
100 gr daging tetelan
1 ltr air
1 ikat telur terubuk (telur gabus), potong 3 cm
200 gr kentang, potong dadu
6 bh kacang panjang, iris 4 cm
100 gr buah melinjo
50 gr daun melinjo
1 bh labu siam, kupas, iris bentuk korek api
500 ml santan cair
Bumbu Halus:
8 bh bawang merah
5 siung bawang putih
6 bh cabai merah besar
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas
2 btg serai memarkan
30 gr ebi kering
1 sdt garam
1 sdt merica hitam
Taburan:
2 sdm bawang goreng
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan daging tetelan, masak sampai daging berubah warna.
3. Tambahkan air, masak sampai daging empuk.
4. Masukkan sayuran, rebus hingga mendidih. Terakhir, tambahkan santan, masak sampai mendidih.
5. Sajikan lodeh dengan taburan bawang goreng.
1 sdm minyak
100 gr daging tetelan
1 ltr air
1 ikat telur terubuk (telur gabus), potong 3 cm
200 gr kentang, potong dadu
6 bh kacang panjang, iris 4 cm
100 gr buah melinjo
50 gr daun melinjo
1 bh labu siam, kupas, iris bentuk korek api
500 ml santan cair
Bumbu Halus:
8 bh bawang merah
5 siung bawang putih
6 bh cabai merah besar
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas
2 btg serai memarkan
30 gr ebi kering
1 sdt garam
1 sdt merica hitam
Taburan:
2 sdm bawang goreng
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan daging tetelan, masak sampai daging berubah warna.
3. Tambahkan air, masak sampai daging empuk.
4. Masukkan sayuran, rebus hingga mendidih. Terakhir, tambahkan santan, masak sampai mendidih.
5. Sajikan lodeh dengan taburan bawang goreng.
teori atom
Teori Atom Dalton (1803)

John Dalton mengungkapkan
bahwa :
a. Atom adalah bagian terkecil dari suatu zat.
b. Atom berbentuk bola sederhana yang sangat kecil, tidak dapat dibelah, diciptakan ataupun dimusnahkan.
c. Unsur yang sama mengandung atom-atom yang sama.
d. Atom sejenis memiliki sifat yang sama dalam segala hal, sedangkan atom yang berbeda memiliki sifat yang berbeda.
e. Reaksi kimia terjadi karena adanya penggabungan dan pemisahan atom-atom.
f. Bila atom-atom bergabung akan membentuk molekul. Bila atom-atom yang bergabung sama akan terbentuk molekul unsur, sedangkan bila atom-atom yang bergabung berbeda akan terbentuk molekul senyawa.
b. Atom berbentuk bola sederhana yang sangat kecil, tidak dapat dibelah, diciptakan ataupun dimusnahkan.
c. Unsur yang sama mengandung atom-atom yang sama.
d. Atom sejenis memiliki sifat yang sama dalam segala hal, sedangkan atom yang berbeda memiliki sifat yang berbeda.
e. Reaksi kimia terjadi karena adanya penggabungan dan pemisahan atom-atom.
f. Bila atom-atom bergabung akan membentuk molekul. Bila atom-atom yang bergabung sama akan terbentuk molekul unsur, sedangkan bila atom-atom yang bergabung berbeda akan terbentuk molekul senyawa.

Kelemahan teori atom Dalton
Pada perkembangan selanjutnya ditemukan berbagai fakta yang tidak dapat dijelaskan oleh teori tersebut, antara lain :
a. Tidak dapat menjelaskan sifat listrik materi.
b. Tidak dapat menjelaskan cara atom-atom saling berikatan.
c. Model atom Dalton tidak dapat menjelaskan perbedaan antara atom unsur yang satu dengan unsur yang lain.
Pada perkembangan selanjutnya ditemukan berbagai fakta yang tidak dapat dijelaskan oleh teori tersebut, antara lain :
a. Tidak dapat menjelaskan sifat listrik materi.
b. Tidak dapat menjelaskan cara atom-atom saling berikatan.
c. Model atom Dalton tidak dapat menjelaskan perbedaan antara atom unsur yang satu dengan unsur yang lain.
Kelemahan –kelemahan tersebut dapat dijelaskan setelah ditemukan
beberapa partikel penyusun atom, seperti elektron ditemukan
oleh Joseph John Thomson tahun 1900, penemuan partikel
proton oleh Goldstein tahun 1886.
Kelebihan teori atom Dalton
a. Dapat menerangkan Hukum Kekekalan Massa (Hukum Lavoisier)
b. Dapat menerangkan Hukum Perbandingan Tetap (Hukum Proust)
a. Dapat menerangkan Hukum Kekekalan Massa (Hukum Lavoisier)
b. Dapat menerangkan Hukum Perbandingan Tetap (Hukum Proust)
Jawaban
: No. 2
Model dan Kelemahan Teori Atom
Thomson,
Pengertian, Contoh, Gambar, Kimia - Seorang fisikawan Inggris, Joseph John
Thomson, pada 1897 menemukan elektron, suatu partikel bermuatan negatif yang
lebih ringan daripada atom. Dia memperlihatkan bahwa elektron merupakan
partikel subatomik. Dari penemuannya ini, J. J. Thomson mengemukakan dugaan
(hipotesis) sebagai berikut: "karena elektron bermuatan negatif, sedangkan
atom bermuatan listrik netral maka haruslah ada muatan listrik positif yang
mengimbangi muatan elektron dalam atom". Maka ia mengusulkan suatu model
atom yang dikenal dengan model atom roti kismis sebagai berikut.
- Atom berbentuk bola pejal bermuatan positif yang
homogen (diibaratkan sebagai roti).
- Elektron bermuatan negatif tersebar di dalamnya
(seperti kismis yang tersebar di dalam roti).

Beberapa kelebihan dan kelemahan dari model atom Thomson,
dapat dilihat seperti uraian berikut ini:
Kelebihan Teori Atom Thomson :
- Dapat menerangkan adanya partikel yang lebih kecil dari
atom yang disebut partikel subatomik.
- Dapat menerangkan sifat listrik atom.
Kelemahan Teori Atom Thomson :
- Tidak dapat menerangkan fenomena penghamburan partikel
alfa oleh selaput tipis emas yang dikemukakan oleh Rutherford.
- Tidak dapat menjelaskan adanya inti atom. [2]
Tokoh Kimia :
Joseph John Thomson
(1856–1940)

Joseph John Thomson (1856–1940) adalah seorang ahli fisika
yang pernah bercitacita menjadi insinyur kereta api. Meskipun tidak menjadi
insinyur kereta api, Thomson memberikan dedikasi penuh terhadap ilmu
pengetahuan. Selain penemuannya tentang model atom, dia juga membuktikan
keberadaan elektron. Buah kerjanya tentang keberadaan elektron telah mengubah teori
listrik dan atom.
Jawaban
: No. 3
Teori Atom Rutherford

Dari percobaan yang dilakukan, Rutherford memperoleh
beberapa kesimpulan sebagai berikut:
1.
Atom
bukan merupakan bola pejal, karena hampir semua partikel alfa diteruskan
2.
Jika
lempeng emas tersebut dianggap sebagai satu lapisanatom-atom emas, maka didalam
atom emas terdapat partikel yang sangat kecil yang bermuatan positif.
3.
Partikel
tersebut merupakan partikelyang menyusun suatu inti atom, berdasarkan fakta
bahwa 1 dari 20.000 partikel alfa akan dibelokkan. Bila perbandingan 1:20.000
merupakan perbandingan diameter, maka didapatkan ukuran inti atom kira-kira
10.000 lebih kecil daripada ukuran atom keseluruhan.
Berdasarkan fakta-fakta yang didapatkan dari percobaan
tersebut, Rutherford mengusulkan model atom yang dikenal dengan Model
Atom Rutherford yang menyatakan bahwa:
“Atom terdiri dari inti atom yang
sangat kecil dan bermuatan positif, dikelilingi oleh elektron yang bermuatan
negatif.”
Rutherford menduga bahwa didalam inti atom terdapat partikel
netral yang berfungsi mengikat partikel-partikel positif agar tidak saling
tolak menolak.
Gambar Teori Atom Rutherford

Kelebihan
Membuat hipotesa bahwa atom tersusun dari inti atom dan elektron yang mengelilingi inti
Membuat hipotesa bahwa atom tersusun dari inti atom dan elektron yang mengelilingi inti
Kelemahan
Tidak dapat menjelaskan mengapa elektron tidak jatuh ke dalam inti atom. Berdasarkan teori fisika, gerakan elektron mengitari inti ini disertai pemancaran energi sehingga lama – kelamaan energi elektron akan berkurang dan lintasannya makin lama akan mendekati inti dan jatuh ke dalam inti Ambilah seutas tali dan salah satu ujungnya Anda ikatkan sepotong kayu sedangkan ujung yang lain Anda pegang. Putarkan tali tersebut di atas kepala Anda. Apa yang terjadi? Benar. Lama kelamaan putarannya akan pelan dan akan mengenai kepala Anda karena putarannya lemah dan Anda pegal memegang tali tersebut. Karena Rutherford adalah telah dikenalkan lintasan/kedudukan elektron yang nanti disebut dengan kulit.
Tidak dapat menjelaskan mengapa elektron tidak jatuh ke dalam inti atom. Berdasarkan teori fisika, gerakan elektron mengitari inti ini disertai pemancaran energi sehingga lama – kelamaan energi elektron akan berkurang dan lintasannya makin lama akan mendekati inti dan jatuh ke dalam inti Ambilah seutas tali dan salah satu ujungnya Anda ikatkan sepotong kayu sedangkan ujung yang lain Anda pegang. Putarkan tali tersebut di atas kepala Anda. Apa yang terjadi? Benar. Lama kelamaan putarannya akan pelan dan akan mengenai kepala Anda karena putarannya lemah dan Anda pegal memegang tali tersebut. Karena Rutherford adalah telah dikenalkan lintasan/kedudukan elektron yang nanti disebut dengan kulit.
Jawaban
: No. 3
Teori Atom Niels
Bohr

Pada
tahun 1913 Bohr mengemukakan bahwa:
•
Electron dalam atom hydrogen bergerak mengelilingi inti pada orbit dengan jarak
tertentu dan tingkatan energi tertentu pula.
•
Selama elektron mengelilingi inti maka elektron tidak akan kehilangan energi.
Elektron hanya kehilangan atau mendapatkan energi pada saat dia berpindah dari
satu orbit ke orbit yang lain, energi akan diabsorbsi atau diemisikan dalam
bentuk radiasi elektromagnetik dengan frekuensi tertentu.
•
Untuk menjelaskan model atomnya ini Bohr menggunakan atom hydrogen sebagai
model, dia mampu menghitung radius setiap orbit yang ada di atom hydrogen
sekaligus menghitung tingakatan energinya, dan yang lebih penting lagi hal ini
sesuai dengan kisaran data hasil eksperimen yang ditunjukan oleh spectrum garis
atom hydrogen.
Teori
Atom Niels Bohr

Kelemahan
model atom Bohr:
1.
Lintasan electron yg sebenarnya, masih mempunyai sub kulit orbital bukan hanya
berupa lingkaran, jadi tidak sesederhana teori Bohr
2.
Model atom Bohr hanya dapat menerangkan model atom hydrogen, belum dapat
menerangkan model atom berelektron banyak
3.
Teori Bohr tidak dapat menerangkan kejadian-kejadian dalam kimia dengan baik,
termasuk pengaruh medan magnetik terhadap atom
Kelebihan
model atom Bohr :
1.
Elektron tidak mengorbit mengelilingi inti melalui sembarang lintasan, tp hanya
melalui lintasan tertentu dengan momentum sudut tertentu tanpa melepaskan
energi (= Lintasan Stasioner)
2.
Elektron dapat berpindah hanya dengan melepaskan dan menyerap energi sebesar hf
(energi foton)
Jawaban
: No. 5
Teori
atom mengalami perkembangan mulai dari teori atom John Dalton, Joseph John
Thomson, Ernest Rutherford, dan Niels Henrik David Bohr. Perkembangan teori
atom menunjukkan adanya perubahan konsep susunan atom dan reaksi kimia
antaratom.
Kelemahan
model atom yang dikemukakan Rutherford disempurnakan olehNiels Henrik David Bohr. Bohr mengemukakan gagasannya
tentang penggunaan tingkat energi elektron pada struktur atom. Model ini
kemudian dikenal dengan model atom Rutherford-Bohr. Tingkat energy elektron
digunakan untuk menerangkan terjadinya spektrum atom yang dihasilkan oleh atom
yang mengeluarkan energi berupa radiasi cahaya.

Gambar : Spektrum emisi natrium dan hidrogen dalam daerah
yang dapat dilihat dengan spektrum yang lengkap
Penjelasan
mengenai radiasi cahaya juga telah dikemukakan oleh Max Planck pada tahun 1900.
Ia mengemukakan teori kuantum yang menyatakan bahwa atom dapat
memancarkan atau menyerap energi hanya dalam jumlah tertentu (kuanta). Jumlah
energi yang dipancarkan atau diserap dalam bentuk radiasi elektromagnetik
disebut kuantum. Adapun besarnya kuantum dinyatakan dalam
persamaan berikut:

Keterangan:
E
= energi radiasi (Joule = J)
h
= konstanta Planck (6,63 x 10-34 J.s)
c
= cepat rambat cahaya di ruang hampa (3 x 108 ms-1)
l
= panjang gelombang (m)
Dengan
Teori Kuantum, kita dapat mengetahui besarnya radiasi yang dipancarkan maupun
yang diserap. Selain itu, Teori Kuantum juga bisa digunakan untuk menjelaskan
terjadinya spektrum atom. Perhatikan spektrum atom hidrogen berikut.

Pada
Gambar di atas dapat dilihat bahwa percikan listrik masuk ke dalam tabung gelas
yang mengandung gas hidrogen. Sinar yang keluar dari atom H (setelah melalui
celah) masuk ke dalam prisma, sehingga sinar tersebut terbagi menjadi beberapa
sinar yang membentuk garis spektrum. Ketika sinar itu ditangkap oleh layar,
empat garis yang panjang gelombangnya tertera pada layar adalah bagian yang
dapat dilihat dari spektrum gas hidrogen.

Salah
satu alasan atom hidrogen digunakan sebagai model atom Bohr adalah karena
hidrogen mempunyai struktur atom yang paling sederhana (satu proton dan satu
elektron) dan menghasilkan spektrum paling sederhana. Model atom hidrogen ini
disebut solar system (sistem tata surya), di mana electron
dalam atom mengelilingi inti pada suatu orbit dengan bentuk, ukuran, dan energi
yang tetap. Semakin besar ukuran suatu orbit, semakin besar pula energi
elektronnya. Keadaan ini dipengaruhi oleh adanya gaya tarik-menarik antara
proton dan elektron. Dengan menggunakan model atom hidrogen, Bohr menemukan
persamaan energi elektron sebagai berikut.

Keterangan:
A
= 2,18 x 10-18 J
N
= bilangan bulat yang menunjukkan orbit elektron (1, 2, 3, …, 8)
{Tanda
negatif menunjukkan orbit mempunyai energi paling rendah (harga n = 1) dan
paling tinggi (harga n = 8)}.
Pada
atom hidrogen, elektron berada pada orbit energi terendah (n = 1). Jika atom
bereaksi, elektron akan bergerak menuju orbit dengan energy yang lebih tinggi
(n = 2, 3, atau 4). Pada saat atom berada pada orbit dengan energi yang lebih
tinggi, atom mempunyai sifat tidak stabil yang menyebabkan
elektron
jatuh ke orbit yang memiliki energi lebih rendah. Perpindahan tersebut
menjadikan electron mengubah energinya dalam jumlah tertentu. Besar energi
tersebut sama dengan perbedaan energi antarkedua orbit yang dilepaskan dalam
bentuk foton dengan frekuensi tertentu.

Gambar : Perpindahan elektron dari satu tingkat energi ke
tingkat energi lainnya
menyebabkan
energi elektron berubah dalam jumlah tertentu.
Meskipun
teori atom Niels Bohr mampu menerangkan spektrum gas hidrogen dan spektrum atom
berelektron tunggal (seperti He+ dan Li2+), tetapi tidak mampu menerangkan spektrum atom
berelektron lebih dari satu. Oleh karena itu, dibutuhkan penjelasan lebih
lanjut mengenai gerak partikel (atom). Pada tahun 1924, ahli fisika dari
Perancis bernama Louis de Broglie mengemukakan
bahwa partikel juga bersifat sebagai gelombang. Dengan demikian, partikel
mempunyai panjang gelombang yang dinyatakan dengan persamaan berikut.

Keterangan:
l
= panjang gelombang (m)
h
= tetapan Planck (6,63 10-34 J.s)
p
= momentum (m2s-1)
m
= massa partikel (kg)
v
= kecepatan partikel (ms-1)
Berdasarkan
persamaan de Broglie, diketahui bahwa teori atom Bohr memiliki kelemahan.
Kelemahan itu ada pada pernyataan Bohr yang menyebutkan bahwa elektron bergerak
mengelilingi inti atom pada lintasan tertentu berbentuk lingkaran. Padahal,
elektron yang bergerak mengelilingi inti atom juga melakukan gerak gelombang.
Gelombang tersebut tidak bergerak sesuai garis, tetapi menyebar pada suatu daerah
tertentu.
Selanjutnya,
pada tahun 1927, Werner H eisenberg menyatakan
bahwa kedudukan elektron tidak dapat diketahui dengan tepat. Oleh karena itu,
ia menganalisis kedudukan elektron (x) dengan momentum electron (p) untuk
mengetahui kedudukan elektron.
Hasil
analisis Heisenberg, yaitu selalu terdapat ketidakpastian dalam menentukan
kedudukan elektron yang dirumuskan sebagai hasil kali ketidakpastian kedudukan x dengan
momentum p. Satu hal yang perlu diingat adalah hasil kali
keduanya harus sama atau lebih besar dari tetapan Planck. Persamaan ini dikenal
sebagai prinsip ketidakpastian Heisenberg yang dirumuskan sebagai berikut:

Keterangan:
Δx = ketidakpastian kedudukan
Δp = ketidakpastian momentum
h = tetapan Planck
Selain
Werner Heisenberg, ada juga ilmuwan yang menunjukkan kelemahan teori atom Bohr.
Pada tahun 1927, Erwin Schrodinger menyempurnakan
teori atom yang disampaikan oleh Bohr. Dari penyelidikan terhadap gelombang
atom hidrogen, Schrodinger menyatakan bahwa elektron dapat dianggap sebagai
gelombang materi dengan gerakan menyerupai gerakan gelombang. Teori ini lebih
dikenal dengan mekanika gelombang (mekanika kuantum).
Teori
model atom Schrodinger memiliki persamaan dengan model atom Bohr berkaitan
dengan adanya tingkat energi dalam atom. Perbedaannya yaitu model atom Bohr
memiliki lintasan elektron yang pasti. Sedangkan pada model atom Schrodinger,
lintasan elektronnya tidak pasti karena menyerupai gelombang yang memenuhi
ruang (tiga dimensi). Fungsi matematik untuk persamaan gelombang dinyatakan
sebagai fungsi gelombang [ dibaca psi (bahasa Yunani)] yang menunjukkan bentuk
dan ener gi gelombang elektron.
Berdasarkan
teori yang disampaikan oleh Schrodinger, diketahui bahwa elektron menempati
lintasan yang tidak pasti sehingga electron berada pada berbagai jarak dari
inti atom dan berbagai arah dalam ruang. Jadi, daerah pada inti atom dengan
kemungkinan terbesar ditemukannya elektron dikenal sebagai orbital.
Langganan:
Postingan (Atom)